Cara Membuat Mie Goreng Sendiri Seperti Restoran

Hay Bunda-bunda....

kembali lagi bersama saya bun

kali ini saya akan memberikan resep masakan mie goreng. yups mie goreng hehe :) kan nggak ada salahnya juga kan. 

bagi yang belum tahu disimak ya bun, kalau yang sudah tahu juga disimak aja siapa tahu resepnya berbeda

ya udah tanpa lama-lama mari kita gercep resepnya.

Bahan utama

• 1 bungkus mie telur kering udang atau daging atau yang lainnya
• 1 batang daun bawang yang sudah di iris halus
• 3 batang daun seledri, diiris halus
• 1 butir telur (boleh telur ayam jawa atau yang lainnya ya)
• Kecap manis sesuaikan selera (secukupnya)
• Daun sawi secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Bawang merah goreng

Bumbu yang dihaluskan:

• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 butir kemiri utuh yang disangrai
• 14 butir merica bulat (opsional saja ya bun)
• 1 sendok teh garam

Cara Membuat Mie Goreng:

1. Siapkan panci dan rebus air menggunakan api sedang saja.
2. Tunggu sampai mendidih. Setelah itu, masukkan mie ke dalam air rebusan. Tunggu sampai mie matang dan mengapung. Kurang lebih selama 3 menitan.
3. Setelah matang kemudian angkat dan tiriskan mie.
4. Siapkan 1-2 sendok makan minyak goreng. Selanjutnya lumuri dengan minyak goreng dan aduk hingga merata.
5. Siapkan bahan-bahan untuk membuat bumbu halus. Seperti bawang merah, bawnag putih dll. Setelah itu haluskan, bisa diuleg atau diblender (lebih enakan di uleg).
6. Siapkan wajan kemudian panaskan minyak goreng kira-kira sebanyak 2 sendok makan. 
7. Setelah minyak goreng panas, masukan bumbu yang telah dihaluskan.
8. Tumis bumbu ke dalam wajan.
9. masukkan telur, kemudian aduk dan tunggu sampai matang.
10. Tambahkan udang atau potongan daging ke dalam masakan. Sambil terus diaduk. Setelah beberapa saat, masukkan sawi, tumis hingga setengah layu
11. Siapkan mie yang telah matang yang sudah direbus tadi. Setelah itu, aduk masakan mie hingga bumbu bisa merata dan pastikan bumbunya meresap.
12. Setelah itu beri garam secukupnya. Jika anda suka manis, anda juga bisa menambahkan kecap manis. Untuk banyaknya, bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya bun.
13. Aduk terus mie sampai mie terlihat mulai mengering dan matang.

sampai disini mie yang kita buat sudah matang ya bun, tahap selanjutnya adalah penyajian deh 

 

Cara Penyajian Mie Goreng

1. Letakkan mie yang sudah matang di atas piring saji yang sudah anda persiapkan.
2. Tatalah semenarik dan sebagus mungkin. bisa menambahkan sayuran dan juga bawang goreng biar lebih terlihat menarik.
3. Setelah itu sajikan mie yang sudah siap disantap.

Mudah bukan cara membuat mie goreng dengan resep sendiri ? Selain lebih terjamin bahan-bahan yang digunakan anda juga bisa berhemat uang belanjaan. Makan mie tidak boleh terlalu sering agar anda tak kekurangan serat.

Menambahkan beragam sayuran dalam mie goreng anda akan meningkatkan cita rasa dan meningkatkan serat dalam tubuh. Jangan menambahkan nasi ketika mengkonsumsi mie goreng agar tidak kebanyakan karbohidrat yang mampu berujung pada kegemukan. Selamat mencoba ya bun cara pembuatan mie goreng di atas. sampai jumpa lagi

Lokasi: Indonesia

Berbagi :